日前,国家粮食和物资储备局召开全国夏粮收购工作会议,要求统筹抓好市场化收购和政策性收储,守住农民“种粮卖得出”的底线,促进粮食价格保持在合理水平。麦市辞旧迎新之际,阶段性“换挡阵痛”或难避免,市场主体宜理性应对。
因市场关注点已逐步转向新季小麦,陈麦迫于压力,出现持续下跌行情。监测显示,截至5月15日,主产区制粉企业国标二等及以上普通小麦进厂价2490–2580元/吨,周环比下跌5–20元/吨。
新麦试水 心中有底
连日来到,受新麦丰产目标目标热烈、陈麦持继暴跌不良影响,去年市场上对新麦单价开秤目标目标逐渐虚化。
市场认为,今年新季小麦基层开秤价或高于上年同期,预计在1.22–1.25元/斤之间。随着新麦集中上市,价格下行压力较大,部分地区启动小麦最低收购价执行预案的概率或加大。
俗话说“小麦难过五月关”。任何一次“天气变脸”都可能直接影响最终产量和品质,市场仍需保持警惕。
陈麦回落 别慌别急
伴随新麦销售期快到,持粮主题腾仓节凑缓慢,麦价压力管道使用,市場请稍等经验长期磨底时。
近几年陈麦定价保持下滑,一立方向是新麦丰产期望减弱,餐饮市场大多数看跌大盘走势;同一立方向,面包粉刷卡消费打开传统艺术淡季时。包谷定价受重复使用品蠕变而低迷,玉米饲用价格减低,重复使用各种需求拉伸。
有机构认为,临近新麦上市,陈麦价格下跌是每年新麦上市前的“固定节目”。目前大中型制粉企业陈麦库存充足,基本能够平稳渡过新麦后熟期,继续提价采购意愿不强,陈麦价格正在逐步向预期的新麦价格回归。
储备轮换 购销有序
储备企业反映,进入5月份以来,麦价加速下行,政策性储备小麦成交率大幅下降。5月14日,中储粮小麦竞价销售1.75万吨,成交率仅41%。
近期中央储备采购2026年产小麦数量明显增加,成交率也保持相对高位。中储粮在主产区预采购新麦成交价为2450–2480元/吨,整体围绕最低收购价展开。
终端观望 静待新粮
粉企开启设备率存在的低点,组成部分地域麸皮提供收窄。因建设规模行业麸皮货存有限制,中上游存在的的阶段目标调货所需,粉厂同时拉涨麸皮原厂定价。
当前质量较好的小麦饲用替代优势不足,仍主要流向面粉厂。目前,湖北部分地区新麦已零星上市,大多流向烘干企业及饲料厂,饲料企业新小麦报价为2380–2400元/吨(折国标三等价)。
理性应对 稳迎夏收
在当下冬小麦贸易行业已确认跨入新陈更替的重要的期,麦价随危害缘由的价格下跌而导致价格下跌必不可以免,应审慎对待第一长期性贸易行业的价格下跌。
陈麦市场上:接新前整体结构过弱健康运行事态不改,新陈麦子互联互通或较历年变快。最好是持粮行为主体合理合法让做货鼓点,赶快精力售粮。制粉公司企业思考到新麦代加工有后熟期,可按以销定购方式過量采购招标的部分陈麦,以能维持生育健康开始。
新麦的市场:今夏小麦市场收购政策已基本明朗,一是要加大市场化收购力度,二是要规范政策性收储。国家粮食和物资储备局有关负责人对媒体表示,今年小麦旺季收购量预计达1亿吨左右,与上年基本持平。各市场主体亦应在保持理性心态的前提下,密切关注新麦产量、质量、上市等情况,积极做好各项准备,审时度势、迎战夏收。
(源头:粮油加工专业市场报)