本周（2025年3月17日—2025年3月21日）无国家政策性粮食投放。本周湖北地储交易成交各类粮油16828吨。其中销售：2023年菜籽油2039吨，全部成交，均价8940元/吨；2024年小麦2250吨，成交率39.13%，均价2602元/吨；2023年早籼稻1940吨，全部成交，均价2734元/吨；2022年中晚籼稻4313吨，成交率64.18%，成交均价2406元/吨；2023年中晚籼稻4132吨，成交率38.51%，成交均价2594元/吨；2024年籼米105吨，成交率60%，均价3602元/吨；2025年籼米10吨，全部成交，均价3702元/吨；采购2025年菜籽油2039吨，全部成交，均价9100元/吨。小麦市场：本周我省小麦价格保持稳定。襄阳本地小麦贸易商毛粮装车价1.185-1.19元/斤，精粉2800元/吨，面条粉2740元/吨，麸皮1680元/吨，均与上周持平。玉米价格也与上周基本持平。据了解，目前湖北省除中储粮还有少量陈麦挂拍销售外，地方储备小麦已大部分完成轮出销售，但周边河南等地仍有大量陈麦挂拍轮出，面粉厂基本上不愁粮源，加之湖北新麦上市时间最早，每年5月中旬左右新麦就会上市，正好接续面粉厂陈麦库存。目前2025年新麦长势良好，如后期天气不出意外的话，应该也是一个丰收年，产量和开秤价格应该与去年相差不大。因此面粉厂普遍不愿赌后市，大部分都是以销定采，大量建库意愿不强。 稻谷市场：近期我国水稻股票市厂上马上确保动态平衡。京山米厂出米率67%之间丰两优水稻毛粮使用价1.33-1.34元/斤，油糠、稻壳等副设备费用也与上星期四同比新增。近期三（7月19日），欧洲中国快速发展前景改革创新委等部门公布的了2025年水稻更低使用费用新消息：“2025年欧洲中国马上在水稻主种植区操作更低使用价相关政策。合理要考虑储粮工作料工费、股票市厂上供求关系、国內外股票市厂上费用和房产快速发展前景等的的因素，经吉林省人民政府审批，2025年工作的早籼稻（三等，所填）、中晚籼稻和粳稻更低使用价各分为为每50KG128元、129元和13一块钱。”在其中早籼稻重复6年上浮，较上年飞涨0.0一块钱/斤，中晚籼稻和粳稻费用确保没变。受此新消息作用，至少之前事件待价而沽的经济人都抛售存粮，股票市厂上上量新增，米厂每日使用量较上星期四翻新一下。但受的需求上涨、国外进口有机稻花香米费用上涨等的的因素作用，原料有机稻花香米股票市厂上即使勃起不硬，米厂生产仍以保股票市厂上侧重于。